石狮美食指南，白岩松、陈晓卿、周智琛力荐！

　　近日石狮市《吃在石狮——美食十二时辰》一书获得白岩松、陈晓卿、周智琛三位知名媒体人的(de)强力推荐(tuījiàn)！

　　出门旅游需要有钱有闲(yǒuqiányǒuxián)和一个好胃口，看完《吃在石狮》，就又进了一步，还需要有一个持续的(de)好胃口，以应对一天十二个时辰二十四小时的美食轰炸。民以食为天，为美食而(ér)踏上旅程，是(shì)值得的、应该的！

知名美食纪录片导演(dǎoyǎn)陈晓卿

　　十多年间，石狮风味从未间断地出现在我们的(de)美食纪录片中，这与这片美丽美味的土地有关，更因为有一群对美食心怀(xīnhuái)敬意的人(rén)的存在。现在他们精心编撰了一本(yīběn)小书继续发现和传承着闽南饮食文化的传统，真值得敬佩！

财新传媒(chuánméi)副总裁周智琛

　　这不是一本寻常的(de)美食(měishí)指南，而是一部以食材重构空间、以烟火丈量时间、以昼夜轮回的温度美好人世间的味觉史诗。吃在石狮，爱在泉州。我们品尝的不仅是山海的馈赠和(hé)(hé)岁月的包浆，更是在咀嚼闽南人用漫漫晨昏煨炖的生活美学和窖藏的生存哲学。

　　记者获悉，由中(zhōng)共石狮市委宣传部、石狮市文化体育和旅游局编著(biānzhù)的(de)(de)《吃在石狮——美食(měishí)(měishí)十二(shíèr)时辰》一书通过图文并茂的形式，生动展现石狮美食的“十二时辰”。从卯时的面线糊、花生仁汤，到酉时的“八饭八羹(bāgēng)”，再到亥时夜市的烟火人间……每一时辰都有独特的美食等待广大市民游客(yóukè)前来品尝。它不仅是一本美食指南，更是一份“来自石狮的味觉记忆”。值得一提的是，《吃在石狮 —— 美食十二时辰》还于近日在北京国际图书博览会（BIBF）美食书展区惊艳登场(dēngchǎng)，吸引了国内外游客的驻足“品味”。据悉，北京国际图书博览会（BIBF）美食书展区是该博览会的一大亮点，以 “Reading to Living” 为理念(lǐniàn)打造的沉浸式文化体验空间中，《吃在石狮 —— 美食十二时辰》书籍化身知“食”分子的寻宝地图，带千万读者穿越至石狮的街头巷尾(jiētóuxiàngwěi)，触摸(chùmō)千年海丝古城的“舌尖”。